Thea ønsket seg muffins og bløtkake. Og for første gang måtte jeg lage bløtkake fra bunnen av..

Jeg lagde sukkerbunn av egg, hvetemel, margarin og bakepulver. Stekte den i 3/4 time og delte den deretter i tre.

Da kaka var kald klæska jeg sammen noe krem, og hadde det på kaka sammen med vaniljekrem, jordbærsyltetøy og banan.. Så var man ferdig..


Må vel nevnes at innimellom bløtkakelaging, så "lagde" jeg muffins og brownies..
Muffinsene var en ferdigpakke jeg fikk på jobb en gang. En pakke med 10 små sjokolademuffins med tilhørene sirkusfigurer. Smakte pyton, rett og slett. Og tenk, de pakkene koster deg en snau 50-lapp på butikken! Gla jeg ikke brukte penger på denne...
Og browniekaka ble.. ja, god. Ihvertfall de stykkene jeg fikk ut av forma. Forma var smurt, og kaka myk.. En stund. I dag minner kaka mer om sement enn brownies...



Blir fryktelig rotete blogg.. Bilder og tekst rotter seg sammen og lager krøll for meg...